O Rio de Janeiro parece propenso a ver resgatados alguns dos lugares que marcaram a vida cultural e social dos cariocas. O Canecão, a mítica casa de shows, é um deles. Outro espaço que será devolvido ao público é o da Plataforma. A churrascaria, que foi considerada a segunda casa de Tom Jobim (1927-1994), abrirá suas portas em Ipanema, no local onde funciona hoje a cantina La Fiorentina. A boa nova foi dada pelo empresário Omar Peres, o Catito, na noite da última terça-feira (23), na comemoração pelo seu aniversário na Fiorentina.
– O que eu quero, na realidade, anunciar para vocês é o presente que estou dando para o Rio de Janeiro, e que considero um presente. Estou muito feliz com isso e sei que todo mundo aqui vai adorar, porque frequentaram e tiveram ali momentos felizes e inesquecíveis na vida. Neste lugar, quero anunciar a vocês que, a partir de novembro, estará instalada aqui a churrascaria Plataforma – anunciou o aniversariante, que festejou na ocasião 67 anos.
As obras da nova Plataforma começam no dia 31 de julho e serão tocadas pelo arquiteto Tiago Freire. E, em razão do empreendimento, a Fiorentina mudará de endereço. Criada originalmente em 1979 por Alberico Campana (1927-2017), a Plataforma virou point de artistas, muitos deles velhos conhecidos do empresário, que trabalhou no Beco das Garrafas, um dos berços da bossa nova em Copacabana.
E, por isso, o local era frequentado por nomes como Tom Jobim, que tinha mesa cativa na casa, Ronaldo Bôscoli (1928-1994) e por celebridades como o jogador Zico, no auge como ídolo do Flamengo, e o jornalista e hoje imortal Ruy Castro. A paleta de cordeiro e o steak ao sal grosso foram alguns dos carros-chefes da casa, célebre também pelos pães de queijo inigualáveis.
– Isso simboliza não um passado distante, mas a alegria que o Rio teve e pela qual nós temos de continuar lutando. Vamos continuar lutando para ela voltar a ser o que sempre foi: uma Cidade Maravilhosa – complementou o empresário, sendo efusivamente aplaudido.
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